Υλικα:
– 1/2 φλ. αλεύρι (μπορείτε να βάλετε και αλεύρι βρωμης)
– 2κ.σ γαλα
– 1 αυγό
– 1 μπανάνα
Εκτέλεση:
Κόβετε τη μπανάνα σε μπουκιτσες. Ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπο υλικά σε ένα μπολ. Στη συνέχεια βάζετε τα κομματάκια μπανάνας μέσα στο μείγμα και το γυρνάτε ώστε να καλυφθεί γύρω γύρω από το μείγμα μας. Στη συνέχεια τα ψήνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι και ειναι έτοιμα!!! Ό,τι περισσέψει από το μείγμα βάλετε το όλο μαζί και ψήστε το ως ένα μεγάλο pancake!! 
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με γιαούρτι και μέλι 
